شوربة اللبن بالرز
المقادير
ربع كوب رزصدر دجاج مقطع ناعم
3 كوب ماء
2 كوب لبن مخف
ملح
قطعة ماجي
ملعقة كوب نعناع مجفف
طريقة العمل
يغسل الرز ويسلق مع صدر الدجاج والماجييرفع من النار ويضاف اليه اللبن والملح تدريجيا
مع التحريك المستمر يعاد وضعه على النار حتى
يغلي ونحصل على القوام المرغوب به ويضاف له
الزيت الساخن ويرش بالنعناع ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق
شاركونا