شوربة الحريرة

   المقادير 

- زيت

- بصلة مفرومة (محكوكة)

- كوب لحم بقر

- 2 أكواب حمص منقوع ليلة كاملة (بالقشر أو بدون)

- كوب عدس منقوع ليلة كاملة

- كوب و نصف كزبرة و بقدونس مفرومين

- نصف كوب كرفس مفروم

- ملح

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

- نصف ملعقة صغيرة كركم

- 2 ملاعق كبيرة مركز الطماطم

- 2 أكواب طماطم مطحونة

- كوب ماء + كوب دقيق

- القليل من الشعرية