شوربة الخرشوف 

     

المقادير:

1 مكعب زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم شرائح

1 حبة بصل مقطع

2 عود كرفس مقطع

1 ملعقة صغيرة زعتر فريش

1 ملعقة صغيرة روزماري

200 جم خرشوف معلب

500 جم خرشوف بلدي مجمد

2 كوب شوربة خضار

ملح و فلفل

تترك لمدة 20 دقيقة على النار

للوجه

½ حبة عصير ليمون

كريمة طهي