شوربة البروكلي بالكريمة

المقادير:

زبدة - ٥٠ جرام

بصل شرائح - 1 حبة

بطاطس مكعبات - 1 حبة

ثوم مفروم - 4 فصوص

بروكلي - 600 جرام

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل - ربع ملعقة صغيرة

مرقة دجاج - 4 كوب

جبنة كوبيات بريزيدن قشطة - 200 جرام

بصل أخضر - رشة